Курс зоогигиены, с момента открытия Петроградского Ветеринарно-Зоотехнического института, в период с 1920 по 1932 г. был самостоятельным разделом при кафедре общей зоотехнии. Курс лекций по этой дисциплине читал профессор В.П. Никитин. В этот период «социалистической реконструкции сельского хозяйства» и в последующее время развитию зоогигиены стали придавать еще большее значение.
Поэтому в 1932 г. в Ленинградском ветеринарном институте была окончательно организована самостоятельная кафедра зоогигиены и заведующим кафедрой назначен профессор В.П. Никитин, который проработал в этой должности по 1937 г. В.П. Никитин внес значительный вклад в укрепление кафедры, в организацию и проведение научно-исследовательской работы по вопросам исследования доброкачественности кормов.
Доктор ветеринарных наук, профессор Виктор Петрович Никитин (1878-1959 гг.) в 1898 г. окончил Казанский ветеринарный институт и с 1899 г. работал практическим ветеринарным врачом. С 1906 г. – он студент Петровско-Разумовской академии (ныне Тимерязевская сельскохозяйственная академия). С 1909 г. В.П. Никитин работал в должностях специалиста и заместителя заведующего отделом зоотехнии Ученого комитета Главного управления земли и землеустройства Всесоюзного института животноводства, с 1910 г. работал ассистентом, профессором и заведующим кафедрой на Стебутовских высших женских сельскохозяйственных курсах при Стебутовском сельскохозяйственном институте, а затем в Петроградском (Детскосельском, Пушкинском) с/х институте.
В период с 1913 по 1915 г. находился в служебной командировке в Германии, Австро-Венгрии, Бельгии, Франции, Англии и США, а с 1915 по 1918 г. был на фронтах империалистической войны в должности старшего ветеринарного врача отдельного тяжелого артиллерийского дивизиона.
С 1924 по 1934 г. В.П. Никитин работал в должности доцента на биологическом факультете ЛГУ. В 1925 Г. он утвержден в ученом звании профессора.
Основным направлением научных исследований проф. В.П. Никитина являлись гигиена содержания и кормления птицы, гигиеническая оценка доброкачественности кормов. В.П. Никитиным опубликовано 12 монографий по вопросам животноводства и птицеводства, значительное количество других научных трудов, в том числе раздел «Зоогигиена» (в соавторстве с А.М. Вильнером) в «Справочнике ветеринарного врача», «Птицеводство» и «Частное животноводство».
После него исполнял обязанности заведующего кафедрой зоогигиены кандидат ветеринарных наук, доцент Анатолий Дмитриевич Титков (1911-?). В 1929 г. поступил на учебу в ЛВИ, который окончил в 1932 г. по клиническому факультету. В 1936 г. по окончании аспирантуры при кафедре зоогигиены А.Д. Титков защитил кандидатскую диссертацию. С 1936 г. он работал в ЛВИ сначала в должности ассистента, а затем доцента и и.о. заведующего кафедрой. С 1939 по 1942 г. – служба в рядах Красной Армии, с 1943 г. работал в Свердловском обкоме ВКПб.
В 1947 г. А.Д. Титков возвращается в ЛВИ в должности доцента кафедры зоогигиены и одновременно исполняющим обязанности по руководству заочным образованием. С 1947 до 1948 г. он является деканом ветеринарного факультета. С 1947 г. А.Д. Титков назначен и.о. заведующего кафедрой зоогигиены и работал в этой должности до 1949 г.
Основное направление его научных исследований – гигиена содержания и лечение сельскохозяйственных животных и птицы. А.Д. Титковым опубликовано свыше 10 научных работ, среди которых наиболее актуальны: раздел «Зоогигиена» в учебнике «Основы животноводства для растениеводческих вузов» и раздел «Зоогигиена» в учебнике для ветфельдшеров. В это время с ним работали видные учёные Болтушкин А.Н., Евдокимов В.Д.
С 1949 г. в должности ассистента кафедры зоогигиены Ленинградского ветеринарного института работал Александр Николаевич Болтушкин (1907-1981 гг.). С 1972 по 1973 г. он занимал должность старшего преподавателя. А.Н. Болтушкиным опубликовано свыше 30 работ научно-методического характера, среди которых наиболее актуальны: раздел «Зоогигиена» в «Справочнике ветфельдшера», «Методические указания по санитарно-гигиеническим исследованиям воды», «Длительность сохранения гриба из рода фузариум в силосованном корме» (в соавторстве), «Санитарная оценка воды в животноводстве» (в соавторстве). Он является автором учебных диафильмов «Кормовые отравления», «Уход за кожей и конечностями сельскохозяйственных животных». А.Н. Болтушкин был награжден медалями «За оборону Советского Заполярья», «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».
Кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник, доцент Василий Дмитриевич Евдокимов (1904-1977 гг.) работал на кафедре зоогигиены ЛВИ в 1930-1949 гг. и в 1952-1961 гг.
Направление научных исследований весьма разнообразны: от лечения бесплодия кобыл и импотенции жеребцов до влияния кормов различного происхождения на сперматогенез жеребцов и быков. Им опубликовано свыше 50 научных трудов. В.Д. Евдокимов был награжден медалями «За оборону Ленинграда», «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.» и знаком МСХ СССР «Отличник социалистического сельского хозяйства».
С 1949 г. заведовать кафедрой зоогигиены стал доктор ветеринарных наук, профессор Азалий Моисеевич Вильнер (1899-1984 гг.) В период с 1925 по 1960 г. работал ассистентом, доцентом, заведующим кафедрой зоогигиены ЛВИ.
Со времени реэвакуации в г. Ленинград, т.е. с конца 1945 и до 1958 г. А.М. Вильнер заведовал кафедрой зоогигиены с основами зоотехнии в ЛИУВВ. Докторскую диссертацию на тему: «Хлебные клещи, их токсичность и потери, вызываемые ими в запасах сельскохозяйственных продуктов» защитил при Омском СХИ в 1945 г., а ученое звание профессора ему было присвоено в 1946 году.
Основными направлениями научных исследований А.М. Вильнера были гигиена содержания и кормления сельскохозяйственных животных. Им опубликовано свыше 100 актуальных научных работ, в том числе монография «Кормовые отравления сельскохозяйственных животных», переиздававшаяся несколько раз; «Зоогигиена» в соавторстве с В.П. Никитиным в книге «Справочник ветеринарного врача»; «Зоогигиена и основы ветеринарии» в соавторстве и др.
А.М. Вильнер был награжден орденом Ленина, несколькими правительственными медалями и золотой медалью на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в 1940 г.
С 1953 года заведующий кафедрой зоогигиены – доктор ветеринарных наук, профессор Александр Иосифович Бобашинский (1905-?) В 1933 г. окончил Новочеркасский ветеринарный институт. С 1939 г. А.И. Бобашинский работал в должности старшего научного сотрудника и директора Научно-исследовательского ветеринарного института в г. Ленинграде. В июне 1953 г. он избран по конкурсу на должность заведующего кафедрой зоогигиены ЛВИ. А.И. Бобашинским опубликовано свыше 40 научных трудов. Наиболее значимые из них: «Стригущий лишай сельскохозяйственных животных», «Болезни свиней». А.И. Бобашинский был награжден медалями «За оборону Ленинграда», «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».
С 1962 г. заведующим кафедрой зоогигиены работал профессор Иван Михайлович Голосов (1912-1980 гг.). В 1931 г. окончил Ульяновский с/х техникум, в 1935 г. окончил ЛВИ. Работал старшим ветврачом Индигкского оленеводческого совхоза. С1939 Г. обучался в аспирантуре ЛВИ. С 1947 г. он старший научный сотрудник, заведующий отделом ветеринарии НИИ сельского хозяйства Крайнего Севера в г. Норильске. С 1962 г. И.М. Голосов заведует кафедрой зоогигиены ЛВИ.
В плане научных исследований И.М. Голосов занимался вопросами: инфекционных и незаразных болезней северных олений; влияния УФ – облучения на быков-производителей; исследования микроклимата животноводческих помещений в Северо-Западном регионе; естественной резистентностью организма поросят и телят при локальном их обогреве; распространения токсических видов микроскопических грибов на кормах и др. вопросами ветеринарии и зоогигиены.
И.М. Голосовым опубликовано свыше 100 трудов, среди которых наиболее актуальны: «Незаразные болезни северных оленей», «Инфекционные болезни северных оленей», «Санитарная оценка воды в животноводстве» (в соавторстве); «Применение лучистой энергии в животноводстве и ветеринарии» и др.
Профессором И.М. Голосовым подготовлены 4 доктора наук, в том числе А.Ф. Кузнецов; 24 кандидата наук, в том числе Е.Н. Сафронов, В.А. Немилов, А.А. Кузнецова.
На кафедре зоогигиены, читался самостоятельным разделом курс «Основы механизации животноводческих ферм», который вели в разные годы доценты В.Ф. Чеберко, П.Ф. Прибытков и ассистент П.М. Павлов. На факультете повышения квалификации ветеринарных врачей был курс «Микотоксикозы сельскохозяйственных животных». Под руководством И.М. Голосова проводилась научно-исследовательская работа по изучению особенностей микроклимата в типовых животноводческих и птицеводческих помещениях Северо-Западного региона; по изучению естественной резистентности организма животных в зависимости от условий их содержания; по влиянию ультрафиолетовых и инфракрасных лучей на физиологическое состояние организма животных и птицы и на изменение микроклимата помещений, исследования по санитарно-гигиенической оценке воды. Кроме того, на кафедре изучались вопросы распространения токсических видов микроскопических грибов на кормах.
За участие в Великой Отечественной войне И.М. Голосов был награжден орденами Красной Звезды, Отечественной войны второй степени, несколькими медалями, а за научно-исследовательскую и общественную деятельность – Почетными Грамотами.
Кандидат технических наук, доцент Вадим Федорович Чеберко (1936 г.р.) С марта 1969 г. В.Ф. Чеберко старший преподаватель курса «Основы механизации животноводческих ферм» при кафедре зоогигиены Ленинградского ветеринарного института. В 1970 г. В.Ф. Чеберко защитил кандидатскую диссертацию, и в этом же году ему была присуждена ученая степень кандидата технических наук. С 1971 г. он исполняющий обязанности доцента кафедры зоогигиены, а в 1972 г. он утвержден в ученом звании доцента по кафедре гигиены с/х животных и работал на кафедре до 1981 года.
Доцентом В.Ф. Чеберко опубликовано свыше 30 научных работ, получено авторское свидетельство.
С 1980 по 2008 г. кафедрой зоогигиены руководил доктор ветеринарных наук, профессор Анатолий Федорович Кузнецов (1938 г.р.). В 1957 г. поступил на учебу в ЛВИ. В 1964 г. поступил в аспирантуру при кафедре зоогигиены ЛВИ. В 1967 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Влияние температурно-влажностного режима помещений на естественную резистентность организма телят» и ему была присвоена ученая степень кандидата ветеринарных наук.
С 1967 г. А.Ф. Кузнецов работает в должности ассистента кафедры незаразных болезней с/х животных и в 1968 г. переходит на работу в должности ассистента на кафедру зоогигиены. В 1978 г. А.Ф. Кузнецову присвоено ученое звание доцента. В 1979 г. А.Ф. Кузнецов защитил докторскую диссертацию на тему: «Естественная резистентность свиней и пути ее повышения в промышленных комплексах» и ему была присвоена ученая степень доктора ветеринарных наук. В 1981 г. А.Ф. Кузнецову присвоено ученое звание профессора.
В 1999 г. он избран членом-корреспондентом Академии агрообразования и в этом же году действительным членом (академиком) Международной Академии наук по экологии и безопасности жизнедеятельности (МАНЭБ), а в 2002 г. – действительным членом (академиком) Международной Академии агрообразования (МААО).
А.Ф. Кузнецову указом Президента РФ Б.Н. Ельцина в 1994 г. присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки РФ».
В 1998 г. А.Ф. Кузнецов получил официальный сертификат персонального участника петербургского ежегодника «Известные и влиятельные люди города» (синие страницы Петербурга) 1997-1998 гг. Профессором А.Ф. Кузнецовым с сотрудниками кафедры проведена зоогигиеническая оценка интенсивных форм содержания с/х животных и предложены способы по оптимизации условий их содержания. Впервые А.Ф. Кузнецов с сотрудниками разработали ТУ на Энтеросорбент-В (Энтеросорбент-вермикулитовый) и утверждены Департаментом ветеринарии МСХ РФ рекомендации по его использованию в масштабах РФ. Этот препарат рекомендован для коррекции обменных процессов в организме животных как адсорбент микотоксинов и тяжелых металлов и в качестве эфферентной терапии.
Проведены исследования по использованию БАД Витурида для пушных зверей.
В 2004 г. при непосредственном участии и руководстве проф. Кузнецова А.Ф. разработан новый ветеринарный антисептический препарат йода широкого спектра действия, содержащий поли-N- виниламидациклосульфойодид Монклавит-1, ТУ инструкция по применению.
В 2006 г. непосредственно участвовал в разработке кормовой добавки «Зоо-Верад», предназначенной для адсорбции токсических веществ в кормах.
А.Ф. Кузнецовым и сотрудниками кафедры изданы: «Справочник по ветеринарной гигиене» (1984), удостоенный диплома МСХ СССР, был признан в странах Европы (Польша, Болгария, Румыния); учебник «Гигиена сельскохозяйственных животных» (1991); «Практикум по зоогигиене» (1999); «Практикум по зоогигиене с основами проектирования животноводческих объектов» (2006); учебник «Гигиена животных» (2001); учебник «Ветеринарная микология» (2001); справочник «Гигиена содержания животных» (2004).
В основе научной и образовательной деятельности сотрудников кафедры, свой предмет они представляют как базу профилактической ветеринарии, как надежный фундамент ветеринарного благополучия, опираясь на философию материалистического учения – единства существования организма (животных, человека) и среды их обитания.
На кафедре проводится большая методическая и научно-исследовательская работа по вопросам влияния микроклимата помещений на здоровье и продуктивность животных; о возможности использования вермикулита в качестве нового подстилочного материала в животноводческих и птицеводческих помещениях; по вопросам оценки доброкачественности кормов и гигиены кормления животных; по вопросам санитарно-микологической оценки кормов.
Под руководством проф. А.Ф. Кузнецова были подготовлены 3 доктора наук (В.М. Кожурин и Н.В. Мухина, А.Е. Белопольский) и 37 кандидатов наук. Им опубликовано свыше 550 трудов научного и учебно-методического характера. Имеет несколько авторских свидетельств.
С 1975 по 1980 г. А.Ф. Кузнецов возглавлял СНО и НИРС института, с 1989 г. он председатель кандидатского диссертационного совета, а с 1997 г. — докторского, с 2001 г. – заместитель председателя совета. А.Ф. Кузнецов участвовал в международных кворумах и симпозиумах по зоогигиене: в Чехословакии, Польше, Германии, Швеции, Финляндии.
А.Ф. Кузнецов награжден медалями «Ветеран труда», «В память 300-летия Санкт-Петербурга».
В 2004 г. при уточнении названия кафедр и предметов (дисциплин), преподаваемых на кафедрах в СПбГАВМ, кафедра зоогигиены, по предложению А.Ф. Кузнецова, была переименована в кафедру ветеринарной гигиены и санитарии. Это вызвано тем, что в этот период в академии открываются новые факультеты, в том числе и факультет ветеринарно-санитарной экспертизы, где предусмотрен большой цикл преподавания по ветеринарной санитарии и другим подразделам. В основу научной и учебной (образовательной) деятельности, предмет (дисциплина) – зоогигиена – преподается на кафедре, как основа профилактической ветеринарии, как надежный фундамент ветеринарного благополучия.
На кафедре в период заведования А.Ф. Кузнецова работали следующие сотрудники:
Кандидат ветеринарных наук, ст. преподаватель Мария Григорьевна Ковальская (1924 г.р.) в 1944 г. поступила на учебу в Свердловский СХИ, а в 1946 г. перевелась для продолжения учебы в ЛВИ, который окончила в 1949 г. По окончании института М.Г. Ковальская работала в Псковской области вначале в областном управлении сельского хозяйства старшим эпизоотологом, а затем старшим ветврачом Кировской МТС в этой же области. В 1956 г. она поступила на работу в ЛИУВВ на кафедру паразитологии на должность старшего лаборанта, а в 1957 г. в связи с объединением института и ЛВИ работала старшим лаборантом на кафедре зоогигиены. Работая в этой должности, М.Г. Ковальская выполнила диссертационную работу на тему: «Исследование кормов на пораженность грибами из рода Фузариум в условиях Ленинградской области». В 1969 г. защитила диссертацию и в 1970 г. ей была присвоена ученая степень кандидата ветеринарных наук. В 1980 г. М.Г. Ковальская была избрана по конкурсу на должность старшего преподавателя кафедры зоогигиены.
М.Г. Ковальская участвовала в проведении исследований микроклимата животноводческих помещений, исследовании кормов на пораженность их плесневыми грибами и по использованию вермикулита, как подстилочного материала при содержании птицы. Ею опубликовано свыше 40 научно- методических работ.
М.Г. Ковальская награждена медалями «Ветеран труда» и «50 лет победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».
Кандидат ветеринарных наук, доцент Геннадий Иванович Никитин (1933 г.р.) работал на кафедре зоогигиены с 1980 по 1986 г. Г.И. Никитиным опубликовано свыше 30 научно-методических работ. Из них 6 выполнено в период работы на кафедре зоогигиены. Наиболее актуальные работы: «Ветеринарно-санитарные требования по защите птицы от заразных болезней в бройлерном птицекомплексе повышенной мощности «Дон» (утверждены ГУВ МСХ СССР в 1979 г.). Г.Н. Никитин награжден медалью «Ветеран труда» и бронзовой медалью на ВДНХ.
Кандидат ветеринарных наук, доцент Валерий Александрович Немилов (1941-2004) в 1971 г. поступил в аспирантуру при кафедре зоогигиены ЛВИ, а в 1974 г. защитил кандидатскую диссертацию. В 1975 г. В.А. Немилов зачислен на должность ассистента кафедры зоогигиены, а в 1981 г. ему присвоено ученое звание доцента. Участвовал в проведении научно-исследовательской работы по изучению гигиены содержания свиней и применению лучистой энергии в свиноводстве.
В.А. Немиловым опубликовано свыше 50 научно-методических работ, в том числе «Практикум по зоогигиене», где он является соавтором.
Доктор ветеринарных наук, профессор Нина Васильевна Мухина (1952 г.р.) в 1983 г. поступила в аспирантуру при кафедре зоогигиены, которую окончила в 1986 г. и защитила кандидатскую диссертацию. С 1986 г. она работала на кафедре зоогигиены. В 1993 г. защитила докторскую диссертацию. В 1994 г. Н.В. Мухиной присвоено звание профессора. Основное направление научно-исследовательской работы – использование природных минералов в животноводстве.
Кандидат ветеринарных наук, ассистент Владимир Михайлович Коротков (1960 г.р.) в 1987 г. поступил в аспирантуру при кафедре зоогигиены ЛВИ и в 1990 г. защитил кандидатскую диссертацию. С 1990 г. В.И. Коротков работал на кафедре зоогигиены в должности ассистента. За время работы на кафедре В.И. Коротковым опубликовано 27 научных работ. Наряду с работой на кафедре В.И. Коротков совмещал работу в должности генерального директора ООО «Ветеринарно-экологического центра».
Также на кафедре работали следующие преподаватели: профессор В.М. Кожурин, доценты: В.И. Баланин, Е.Н. Сафронов, А.А. Кузнецова; кандидаты наук, ассистенты: А.В. Варюхин, К.А. Гронский; ассистент А.В. Козлов и ветврач – старший лаборант В.М. Канаева.
Профессор Василий Матвеевич Кожурин (1939 г.р.) в 1957 г. поступил в ЛВИ. По окончании института работал заведующим Винницкой участковой ветеринарной лечебницей, затем главным ветврачом совхоза «Подпорожский» Ленинградской области. С 1966 г. обучался в очной аспирантуре ВНИИБП. С 1969 г. работал в Донском СХИ, с 1971 г. работал в Троицком ветеринарном институте в должности доцента, а с 1972 г. – заведующим кафедрой зоогигиены. Ученое звание доцента присвоено в 1975 г. В 1993 г. избран заведующим кафедрой ветеринарной гигиены в Костромской ГСХА. Ученая степень доктора ветеринарных наук присуждена в 1999 г. В 2000 г. избран по конкурсу в СПбГАУ на должность профессора кафедры ветеринарии, а в 2005 г. на должность профессора кафедры ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ.
В.М. Кожуриным подготовлено 3 кандидата наук, имеет 127 публикаций, из них 27 учебно-методических и 54 научных работ.
Кандидат биологических наук, доцент Владимир Иванович Баланин (1929-2020) в 1950 г. поступил на учебу в ЛВИ, который окончил в 1955 г. С 1960 по 1963 г. обучался в аспирантуре при кафедре патологической физиологии. С конца 1963 г. зачислен на должность ассистента кафедры зоогигиены. В 1966 г. защитил кандидатскую диссертацию. В 1972 г. В.И. Баланин был утвержден в ученом звании доцента. С 1963 г. участвовал в проведении научно-исследовательской работы по изучению особенностей микроклимата в животноводческих и птицеводческих помещениях Северо- Западного региона и изучению возможности применения вермикулита в качестве подстилочного материала в технологии содержания птицы на птицефабриках.
В.И. Баланиным опубликовано свыше 100 трудов научного и учебно-методического характера. Наиболее актуальны из них: «Зоогигиенический контроль микроклимата в животноводческих помещениях» (издавался дважды); раздел «Зоогигиена» в Справочниках по ветеринарии (см. работы проф. Кузнецова А.Ф.); «Семейная ферма», «Приусадебное хозяйство», «Все о лошади»; «Микроклимат животноводческих зданий». Он является автором 5 учебных диафильмов по гигиене содержания животных и птицы. Имеет два авторских свидетельства.
В период с 1970 г. В.И. Баланин являлся зам. декана очного ветеринарного факультета, а в 1974 г. он был избран деканом факультета и в течение полутора лет работал в этой должности по совместительству.
Награжден медалями «Ветеран труда», «В память 300-летия Санкт-Петербурга», знаком «Ударник 12-й пятилетки», а за деловое сотрудничество с ветеринарной службой Северо-Западного пограничного округа Начальником войск КСЗ пограничного округа КГБ СССР награжден нагрудным знаком «Отличник погранвойск» 2 степени.
Кандидат ветеринарных наук, доцент Евгений Николаевич Сафронов (1947 г.р.) в 1966 г. поступил на учебу в ЛВИ. С 1972 г. работал на кафедре зоогигиены старшим лаборантом, а с 1973 г. — старшим научным сотрудником по хоздоговорной теме. С 1978 г. работает в должности ассистента кафедры. С 1989 г. он и.о. доцента, и в 1991 г. Е.Н. Сафронову присвоено ученое звание доцента. Кандидатскую диссертацию защитил в 1981 г. Направления научно-исследовательской работы — гигиена содержания свиней, токсикомикологические исследования кормов.
Е.Н. Сафроновым опубликовано около 100 научно-методических работ, в том числе такие, как учебные пособия «Ветеринарная микотоксикология», «Гигиена строительства животноводческих ферм», методические рекомендации «Лабораторная диагностика микотоксикозов», «Практикум по зоогигиене» в соавторстве. С 1991 г. Е.Н. Сафронов являлся ученым секретарем кандидатского, а затем докторского диссертационного совета.
Е.Н. Сафронов имеет благодарность Министра обороны СССР, а за многолетний добросовестный труд в системе сельского хозяйства награжден Почетной грамотой МСХ РФ. Е.Н. Сафронов – Ветеран труда.
Кандидат ветеринарных наук, доцент Алла Андреевна Кузнецова (1940 г.р.) в 1961 г. поступила на учебу в ЛВИ и в 1966 г. окончила его. В 1975 г. защитила кандидатскую диссертацию и в этом же году ей была присвоена ученая степень кандидата ветеринарных наук. С августа 1980 г. А.А. Кузнецова работала в должности ассистента кафедры зоогигиены ЛВИ. В 1989 г. ей было присвоено ученое звание доцента. Основное направление научно-исследовательской работы — гигиена содержания животных и птицы. А.А. Кузнецова опубликовала свыше 60 научно-методических работ. А.А. Кузнецова — Ветеран труда.
Кандидат ветеринарных наук, ассистент Константин Александрович Гронский (1976 г.р.) с 1993 по 1998 г. обучался в СПбГАВМ. После окончания академии поступил в аспирантуру при кафедре зоогигиены, которую окончил в 2001 г. С 2001 г. работает на кафедре в должности ассистента.
Кандидат ветеринарных наук, ассистент Андрей Вячеславович Варюхин (1971 г.р.) в 1986 г. поступил на учебу в сельскохозяйственное ПТУ №2 в г. Кола Мурманской обл., которое окончил по специальности оператора машинного доения. В 1989 г. А.В. Варюхин поступил на учебу в АВИ, который окончил в 1994 г. В этом же году поступил в аспирантуру при кафедре зоогигиены, которую окончил в 1997 г. В 1998 г. защитил кандидатскую диссертацию. С 1998 г. А.В. Варюхин работает на кафедре в должности ассистента. Им опубликовано свыше 30 печатных статей в журналах, сборниках академии и в зарубежных журналах.
Кандидат ветеринарных наук, ассистент Сергей Васильевич Литвяков (1973 г.р.) в 1990 г. поступил в ЛВИ. С 1999 г. выполнял кандидатскую диссертацию и ему присуждена ученая степень кандидата ветеринарных наук. С 2005 Г. по настоящее время С.В. Литвяков работает на должности заместителя начальника отдела ветеринарного надзора за перемещением поднадзорных грузов по Санкт-Петербургскому контрольному ветеринарному пункту и по совместительству ассистентом кафедры ветеринарной гигиены и санитарии.
Ассистент Антон Викторович Козлов (1974 г.р.) в 1991 г. поступил в ЛВИ, который окончил в 1996 г. В 2005 г. поступил на должность ассистента на кафедру ветеринарной гигиены и санитарии, одновременно является сотрудником компании «Jams» ООО «Пэт-Нордик-Сервис» в должности консультанта по развитию ветеринарного бизнеса.
Ветврач – старший лаборант Вера Михайловна Канаева окончила СПбГАВМ в 1995 г., работала ветврачом в АОЗТ «Пригородное», МТФ «Красный партизан», в РВС Санкт-Петербурга госветсанинспектором. С 2003 г. работала на кафедре в должности ветеринарного врача.
В 2005 г. на должность профессора кафедры ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ был избран Василий Матвеевич Кожурин (1939 г. рождения). Он родился в Трубчевском районе Брянской области. В 1957г. поступил, а в 1962 г. окончил ЛВИ. По окончании института работал заведующим Винницкой участковой ветеринарной лечебницей, затем главным ветеринарным врачом совхоза «Подпорожский» Ленинградской области. С 1966 по 1969г. обучался в очной аспирантуре ВНИИБП, ученая степень кандидата ветеринарных наук утверждена 27 марта 1970 года. В 1969 – 1971гг. работал в Донском сельскохозяйственном институте.
С 1971 по 1992 г. работал в Троицком ветеринарном институте в должности доцента, а с 1972г. заведующим кафедрой зоогигиены. Ученое звание доцента присвоено 3 марта 1975 года. В 1992г. приглашен в Костромскую ГСХА, где проработал до 2000г. Ученая степень доктора ветеринарных наук ему присуждена в 1999 г., и утверждена ВАКом 14 января 2000 года.
В 2000 г. избран по конкурсу в СПбГАУ на должность профессора кафедры ветеринарии, а в 2005 г. на должность профессора кафедры ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ. В.М. Кожуриным подготовлено 3 кандидата наук, имеет 127 публикаций, из них 27 учебно-методических и 54 научных работ. Кожурин В.М. заведовал кафедрой ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ с 2008 г. по 30.09.2010 г.
Затем на должность заведующего кафедрой ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ был назначен (2010 г), а потом избран доктор ветеринарных наук Андрей Юрьевич Нечаев (1972 г.р.). по конкурсу в 2011 г. и проработал он в этой должности до 2018 года, до объединения кафедры ветеринарной гигиены и кафедры кормления. После объединения кафедр Нечаев А.Ю. переведен на кафедру акушерства и оперативной хирургии СПбГАВМ.
А. Ю. Нечаев в 1991 г. поступил в ЛВИ. По оконча¬нии института с 1996 г. обучался в очной аспиранту¬ре на кафедре оперативной хирургии СПбГАВМ. В 1999 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Оценка легочного газообмена при ингаляционном и неингаляционном наркозе у собак». С 2000 г. по 2005 г. работал в должности ассистента кафедры оперативной хирургии и ассистента кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы. В 2005-2008 гг. обучался в очной докторантуре на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы. В 2010 г. назначен и.о. заведующего кафедрой ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ. Степень доктора ветеринарных наук присуждена в 2011 г. На должность доцента и заведующего кафедрой ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ избран по конкурсу в 2011 г.
А.Ю. Нечаевым опубликовано более 140 работ научного и учебно-методического характера. Имеет два авторских свидетельства.
На кафедре длительное время работала ветеринарный врач – старший лаборант Вера Михайловна Канаева. Она окончила Санкт-Петербургскую государственную академию ветеринарной медицины в 1995 г. Работала ветврачом в АОЗТ «Пригородное», Ленинградской обл., МТФ «Красный партизан», в РВС Санкт-Петербурга госветсанинспектором. С 2003 г. работала на кафедре в должности – ветеринарного врача. За время работы в институте-академии обеспечивала учебный процесс и выполняла большой объем научно-исследовательской работы.
В 2018 году кафедра ветеринарной гигиены была объединена с кафедрой кормления.
С 1 сентября 2022 года кафедра кормления и гигиены животных объединена с кафедрой генетики и разведения животных и организована Кафедра ветеринарной гигиены, кормления и разведения животных, заведующим кафедрой назначен доктор ветеринарных наук Белопольский А.Е.
Белопольский Александр Егорович, 1969 года рождения, в 1993 году с отличием окончил Санкт-Петербургский ветеринарный институт и поступил в аспирантуру на кафедру ветеринарной гигиены и санитарии. В 1995 году защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Реактивность организма животных при использовании синтетического препарата – Анандин». С 1996 г. по 1998 г. ассистент кафедры ветеринарной гигиены и санитарии Санкт-Петербургского ветеринарного института. В период с 1998 г. по 2008 г. работал в агропромышленном комплексе республики Беларусь. С сентября 2008 года старший преподаватель кафедры ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ.
В 2010 году поступил в докторантуру на кафедру ветеринарной гигиены и санитарии СПбГАВМ и в 2013 году защитил докторскую диссертацию на тему: «Эколого–гигиеническое обоснование мероприятий по снижению инкорпорированного облучения крупного рогатого скота и свиней» по специальностям: ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза; и радиобиология. В мае 2017 года Белопольскому А.Е. присвоено учёное звание доцента.

История кафедры кормления

Кафедра общей зоотехнии с зоогигиеной была организована в 1921 году. В состав курса общей зоотехнии входили кормление и разведение сельскохозяйственных животных. В то время кафедру возглавляли вначале академик Е.Ф. Лискун, позднее академик М.Ю. Дьяков, с 1926 г. профессор В.П. Никитин. В 1928 г. из курса общей зоотехнии был выделен самостоятельный курс кормоведения с основами ботаники, проведение которого было возложено на к.в.н., доц. А.М. Вильнера.В 1938 г. была основана кафедра кормления, курс кормоведения вошел как составная часть в курс кормления сельскохозяйственных животных.

С момента основания кафедры, до эвакуации института из Ленинграда в 1942 г., и с 1960 по 1974 г. кафедрой заведовал Aзалий Моисеевич Вильнер (1899 г.р.). По образованию – ученый-зоотехник (в 1923 г. окончил Белорусскую СХА) и ветеринарный врач (в 1927 г. окончил ЛВИ). В 1945 г. защитил диссертацию на ученую степень доктора ветеринарных наук. В 1946 г. ему было присвоено ученое звание профессора.
A.M. Вильнер внёс огромный вклад в вопросы кормовых отравлений с/х животных. Огромной популярностью пользуется его книга «Кормовые отравления с/х животных», изданная в 1948 г. и позднее переиздававшаяся несколько раз. Им опубликовано свыше 100 актуальных научных работ. Он был награжден орденом Ленина и четырьмя медалями.
Под руководством A.M. Вильнера подготовили и защитили кандидатские диссертации Широбокова М.М., Ширвинскас Ю., Переверзев А.Е., Селилионене Я., Гудкин А.Ф., Моисеева К.Н., Котляренко М.П., Покровский В.Т., Мегреладзе О.А., Жамбалов Д.Ж., Конев В.Д., Гаврилова Т.С., Родионов В.А., Голубева Е.Д. и многие другие. В штате научных работников кафедры в то время состояли доценты, кандидаты наук В.Д. Евдокимов, Н.В. Добряков, Г.П. Тихомиров.

После возвращения сотрудников института из эвакуации в Ленинград в 1945 г. кафедру возглавил доктор сельскохозяйственных наук, академик ВАСХНИЛ Александр Петрович Дмитроченко (1900 г.р.), который руководил ею до 1960 года. А.П. Дмитроченко было присвоено звание заслуженного деятеля науки РСФСР и Героя Социалистического труда. Он награждён двумя орденами Ленина и медалями ВСХВ и ВДНХ.
Основное направление исследований А.П. Дмитроченко связано с совершенствованием нормирования и полноценности кормления крупного рогатого скота, свиней и птицы. Он разработал детализированные нормы кормления сельскохозяйственных животных, в которых рекомендовал дополнительно нормировать микроэлементы, комплекс витаминов, аминокислоты, жир, сахар, крахмал и соотношение между отдельными питательными веществами. В разработке этой проблемы активное участие принимали доценты и ассистенты кафедры Г.П. Белехов, И.Я. Гуревич и А.А. Чубинская, В.Н. Конюхов, В.В. Сапунов, О.А. Мегреладзе, З.А. Львова и др.
А.П. Дмитроченко провел широкие исследования по изучению питательной ценности новых видов кормов: дрожжей, гемицеллюлозных сахаров, активного ила стоков гидролизных заводов, хвои, зеленого веточного корма, мицелия плесеней, хлопчатниковых шротов, природных бентонитов и синтетического лизина. Он написал учебник «Кормление сельскохозяйственных животных» (1956), который переиздавался в 1975 году.

С 1974 по 1975 г. обязанности заведующего кафедрой кормления исполнял доцент Николай Васильевич Добряков (1927 г.р.), который ныне работает в сельскохозяйственной академии г. Новосибирска. Научно-исследовательским направлением Н.В. Добрякова являлось изучение потребностей лактирующих коров в питательных веществах на разных фазах лактации. Он провел обширные исследования по изучению обмена микроэлементов у лактирующих коров. Значительная часть исследований по кормлению молочных коров проведена им в хозяйствах Ленинградской области.

1975 по 1998 г. кафедрой кормления заведовал доктор сельскохозяйственных наук, профессор Савва Николаевич Хохрин (1927 г.р.)
В 1952 году закончил Ярославский СХИ. После аспирантуры с 1955 по 1956 г. работал старшим научным сотрудником Института животноводства в г. Душанбе, с 1956 г. заведовал отделом кормления с/х животных НИИСХ г. Душанбе. В 1971 г. защитил докторскую диссертацию и по 1975 г. занимал должность заведующего кафедрой кормления с/х животных Ульяновского СХИ.
Основным направлением его научных исследований являлись разработка нормированного и полноценного кормления с/х и домашних животных. Под его руководством защитили кандидатские диссертации: В.И. Поликарпов, Ю.П. Савенко, А.В. Енушкявичюс, Я.К. Черняускене, В.П. Те, А.В. Смирнова, М.В. Лаврова, А.Н. Альгадбан, В.Б. Галецкий и другие.
Им опубликовано свыше 300 научных работ и книг.

С 1998 года по конкурсу была избрана на должность заведующего кафедрой кормления сельскохозяйственных животных Нина Васильевна Мухина (1952 г.р.), доктор ветеринарных наук, профессор.
В 1970 г. она с отличием закончила Ленинградское 7-е медицинское училище. Два года проработала помощником санитарного врача в Ленинградской областной санитарно-эпидемиологической станции. В 1977 г. закончила ЛВИ. В течение 6 лет она работала ветеринарным врачом в ДПП Ленинградского морского торгового порта.
В 1983 г. поступила в аспирантуру при кафедре зоогигиены ЛВИ. В 1986 г. защитила кандидатскую диссертацию. Работала ассистентом кафедры зоогигиены. В 1993 г. защитила докторскую диссертацию на тему: «Ветеринарно-гигиеническое обоснование использования природных минералов в рационах сельскохозяйственных птиц для повышения их естественной резистентности, продуктивности и в качестве превентивных мер при алиментарных заболеваниях» и ей была присвоена ученая степень доктора ветеринарных наук. В 1994 г. Н.В. Мухиной присвоено звание профессора. Ею опубликовано более 300 научных работ, получено авторское свидетельство, 3 положительных решения на изобретение и рационализаторское предложение.
В 1998 г. профессор Мухина Н.В. была избрана действительным членом Международной академии акмеологических наук.
В 2000 г. она организовала Региональную общественную организацию «Ветеринарная ассоциация диетологов, нутрициологов» (ВАДН) и является Председателем Правления данной организации.
В 2001 г. в ЛенЭКСПО в рамках Третьей международной выставки состоялся научно-практический конгресс «Актуальные вопросы ветеринарии и зоотехнии», за проведение которого профессор Н.В. Мухина была награждена Почетными дипломами ЛенЭКСПО, компании Hill’s и сертификатом компании Eukanuba.
В 2001 г. ВАДН явилась инициатором проведения 1-го Международного симпозиума «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии». В 2003 г. состоялся 2-й Международный симпозиум, посвященный 300-летию Санкт-Петербурга и 65-летию кафедры кормления животных, в 2005 году 3-й Международный симпозиум – посвященный 60-летию со дня победы в Великой Отечественной войне и 5-летию образования Ветеринарной ассоциации диетологов, нутрициологов. 4-й Международный симпозиум в 2008 году посвящен 200-летию ветеринарного образования в России и 70-летию кафедры кормления животных.
В 2003 г. проф. Н.В. Мухина награждена Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Почётной грамотой Комитета по агропромышленному комплексу и Ленинградской области, Почётным дипломом Законодательного собрания Ленинградской области, Почётной грамотой Комитета по науке и высшей школе г. Санкт-Петербурга. За заслуги в области образования награждена нагрудным знаком «Почётный работник высшего профессионального образования РФ», является Ветераном Труда.
В творческом плане Мухина Н.В. продуктивно решает вопросы научно-педагогической работы при подготовке будущих ветеринарных врачей и молодых учёных. Постоянно работает над совершенствованием своего профессионализма: окончила курсы повышения квалификации по работе с иностранными студентами, имеет сертификат Британского совета в Санкт-Петербурге по вопросам сотрудничества между вузами России и Великобритании. Она награждена Почётным дипломом I Международного конгресса «Мост через Европу».
За весьма короткий срок под руководством профессора Н.В. Мухиной защитили диссертации: Е.Я. Головня, В.В. Александров, И.В. Лунегова, Е.А. Крюкова.
Основным направлением научных исследований являлось изучение влияния кормовых добавок на организм животных и птицы, а также токсичности кормов и кормовых добавок.
В 2005 году вышла книга «Корма для собак и кошек», в 2008 г. под грифом МСХ РФ Мухина Н.В. (в соавт.) опубликовала учебное пособие «Корма и биологически активные кормовые добавки для животных».

В настоящее время кафедра перешла на новую программу очного обучения студентов 2-го курса, а также факультетов: заочного, специального обучения, ветеринарно-санитарной экспертизы и 2-х специализаций: «Диетическое кормление мелких домашних животных», «Диетическое кормление лошадей». С каждым годом число слушателей увеличивается, что свидетельствует о безусловном интересе к проводимым занятиям и высококвалифицированном научно-методологическом подходе преподавателей к данной тематике.
По всем видам обучения разработаны рабочие программы и методические указания для студентов по выполнению курсовых, контрольных и самостоятельных работ. Разработаны рабочие тетради для студентов по нормированному кормлению животных. Лекции проходят на высоком профессиональном уровне с использованием компьютерной техники и хорошо воспринимаются студентами.
Лабораторно-практические занятия оснащены всем необходимым оборудованием. Научная и педагогическая деятельность кафедры представлена на хорошо оформленных стендах.
В лучших традициях семинарской деятельности при активном участии кафедры кормления животных и представительств всемирно известной компании Hill’s ЗАО «ВАЛТА ПЕТ ПРОДАКТС» (Москва) и ЗАО «ВАЛТА ФУД» (Санкт-Петербург) в академии организуются и проводятся Европейские лекционные спикертуры для ветеринарных врачей и студентов. Сотрудники и аспиранты кафедры принимают самое активное участие в различных научных и научно-производственных конференциях, в ежегодных выставках ЛенЭКСПО.
Шагая в ногу со временем, профессор Мухина Н.В. развивает новое направление в науке – ветеринарную диетологию и нутрициологию. Сотрудники кафедры и аспиранты изучают влияние современных отечественных биологически активных кормовых добавок на организм сельскохозяйственных и домашних животных. Наиболее перспективные и эффективные кормовые добавки – нутрицевтики внедряются в производство как эссенциальные вещества для повышения сохранности и продуктивности животных, а также в ветеринарную практику в качестве лечебно-профилактических средств, корректирующих обмен веществ в организме, нормализующих пищеварение и функцию внутренних органов, иммунный статус и антиоксидантную систему.
Кафедра активно сотрудничает с различными организациями: производителями кормов и кормовых добавок, животноводческими и птицеводческими хозяйствами Ленинградской области, ветеринарными клиниками и др.